イーストフード不使用の菓子パンを提供
Confectionery Bread
オーナーが一つひとつ心を込めて作る菓子パンは、看板商品のファヴォリをはじめ、あんパンやメロンパンなど、多くの菓子パンを仙台市でご用意しております。当店のこだわりはイーストフードを一切使わないことです。イーストフードを使うことで簡単にパンをふわふわにしたり長持ちさせたりできますが、お客様においしいパンを食べていただきたいという想いから製法にこだわり、柔らかく風味豊かなパンを作る選択をしております。
お気に入りの菓子パンと出会う場所
ご来店くださる全てのお客様にお気に入りのパンを見つけていただきたいという想いから、オープン時間にはほぼ全ての商品が揃っている状態にすることを大切にしております。オーナーが丁寧に仕込みを行い、オープン30分前に次から次へと焼いていくことで、オープンするころには、焼きたての菓子パンや総菜パンなど多くのパンをご用意してお客様をお迎えします。パン屋ならではのほんのり甘く豊かな香りに包まれながら、お気に入りのパンとの出会いを仙台市でお楽しみください。